Takové to letní vaření...
Vstup do letního období jsem oslavila v práci. Když se řekne "práce", většina lidí se vědomě, nebo ne, otřese...
A když budu upřímná, tak to znám. Ale tohle bylo právě jiné. Věřili byste, že práce může bavit a být koníčkem?
Vařila jsem dětičkám v Těšovické školce. Oblékla jsem se do kuchařského, nasadila legrační síťku na vlasy a když jsem překonala strach i stud, cítila jsem se tam hned jako doma. To prostředí, nostalgie budovy a jejího okolí, obklopující vůně, která signalizuje svá léta a zkušenosti, smích bezprostředních malých dětí a kolem kuchyně znějící říkanky a písničky za doprovodu vlídných učitelek...
Roztomilá Adélka, Radeček se zlatou náušnicí, kterému šibalství kouká z očí i když ještě stojí za rohem, krásnej a milej Sebastián, parádivá Eliška s Terezkou, upovídaná Pavlínka, Dominik s Míšou, kteří toho nikdy moc nesnědí, ale poslední den si chodili přidávat i dvakrát (kuře na paprice a knedlík), Honzík, který mi vždy ochotně pomáhal poukládat talířky na polévku podle zasedacího pořádku a další dětičky, do kterých jsem se okamžitě zamilovala... Vždyť víte, že vařit se musí hlavně s láskou.
To je ta nejdůležitější ingredience, kterou nenahradí nic na světě. :)
Bylo mi s vámi krásně!
Z pochopitelných důvodů nebudu zveřejňovat žádné fotografie z chodu školky, k případnému nahlédnutí jsou stránky zde:
Vypracovává a doplňuje je moc šikovná paní učitelka Lucka, která má můj obdiv!
Tohle si ale neodpustím, dívejte:
Pohled z kuchyně:
Kytička od Pavlínky, vzpoměla na paní kuchařku při každé procházce...
A na rozloučenou náušničky od celé třídy. Krásné. Postoupily u mne ihned na přední příčku v oblíbenosti... :)
Moje mysl byla díky společnosti dětiček osvěžená a nápady se v šťastné hlavičce rodily...
Doma byli spokojení taky a nad to není... :)
Vepřový plátek na šťouchaných brambůrkách s karamelizovanou mrkví a cibulkou...
Přírodní vepřový řízek zapečený se sýrem na lůžku z mexických fazolí, opečený toast...
Vepřová panenka s omáčkou na zeleném pepři s dušená jarní zeleninka...
Můj hrneček z dětství a konečně rozkvetlé květy lípy na čaj.
Krásná vzpomínka..
Vepřové nudličky se sušenými rajčátky a rozmarýnem s česnekovým kuskusem s petrželkou...
Vepřová plec v cigánské omáčce z domácího leča a domácí bramborové knedlíky...
Přeji vám do letních dní hlavně zdraví a aby nám chutnalo! :)
