V novém kabátě... 

Tak máme hotovo. Zbývá pár drobných detailů, ale už bydlíme. Konečně máme zpět svůj gauč! V pátek jsem byla vyzvednout další vepřovou várku. 1/2 jatečného libového prasete. A protože máme veselé zásoby, na nedělní oběd k nám přijeli rodiče ze Srbic. Taťka J. si u mne objednal játra a rýži a nakonec jsme ještě s Davčou udělali bramborovou kaši a řízky. Rodinná atmosféra se zvrhla ve vzpomínky na školní (ne)docházku. Vrána k vráně sedá. Je to tak... :) 

K večeru přijela Kiki z Přeštic a přivezla nám koláč z limonády, který sama u babi Skalů pekla. Byl skvělý. Asi ji zapojím v kuchyni častěji...

Kolaudace byla zatím ryze soukromá, jen my dva a pan Kozel... 

Do poslední chvíle pomáhali všichni. I mamča X.

Máme rádi návštěvy, hlavně ty krátké a s flaškou v ruce. Přijeďte. :)

No a první jídlo v novém obýváku, to se přece musí zachytit... 

Krkovička naložená v tomatech s česnekem, bramborová kaše... 

Asi už jsme všichni unaveni. Daník si měl obléct slipy. No, i tak se to dá pojmout... :D

Jak zabavit starší dítě? Pošlete ho na kopřivy! :)

Kopřivový špenát, ten letošní... 

A bramborovo-zelné karbanátky. Výtečná záležitost, i bez masa to někdy jde... 

POSTUP: 

Uvaříme si asi 7 větších brambor, nastrouháme a přidáme cca polovinu překrájeného kysaného zelí (půl pytlíku). Osolíme, trošku okmínujeme a jen malinko opepříme. Už v této fázi můžeme začít tvarovat karbanátky. Já ale přidávám pro lepší konzistenci a zpracování těsta jedno vajíčko a hrstku polohrubé mouky. Tvarujeme kuličky, které obalíme v (mouce), vejci a strouhance. Smažíme. Necháme okapat a konzumujeme teplé či studené. 

Dobrou chuť!

A můj návrat k blond. když změna, proč ne.. :)